焼肉を和食スタイルをテーマにメニューの細部に和食の要素を取り入れました。
お肉につけるタレは通常のものよりさらりとしており、
お肉をたっぷりのタレにくぐらせて食べるのが牛紋流。
和食職人が手がけた元祖つゆだれで上質なお肉をご堪能ください。
POINTブランドの魅力
ダイナミックな塊肉で目も身体も満足
席には全席無煙ロースターを完備しており、煙を抑えているため、シーンや服装を選ばずいつでも気軽にご利用いただけます。
ランチ後の商談でも、帰りの満員電車でもにおいが気になりません。
牛紋の名物はダイナミックにカットした塊肉。
カルビに牛タン、ホルモンとボリューム満点の肉は目も身体も満足させてくれます。
MENU代表的な料理
