当店の｢つくね｣は、宮崎県の養鶏場で厳選された日向鶏の胸肉を使用しています。また、つなぎに大和芋を入れる事により、とてもふんわりと出来上がり、低脂肪・低カロリー・低コレステロールと三拍子そろっているので、ヘルシーダイエットをされている方でも安心してお召し上がれます。

当店の牛モツは本場博多から直送の和牛モツを使用しております。昔ばなし自慢の牛モツ料理を是非ご堪能下さい。

ダチョウ料理は、鳥類でありながら牛肉に似て臭みのない、とてもやわらかい赤身のお肉です。また、低カロリー、低脂肪、低コレステロール、高タンパク質でしかも、高鉄分なのでとてもヘルシーです。是非、一度ご賞味ください。

旨い豆富は旨い豆乳で出来上がります。当店の自家製豆富は厳選された国産大豆と瀬戸内の天然にがりを使用し仕上げております。数に限りがあるため、是非お早めにお召し上がりくださいませ。

現在、もっとも入手困難な日本酒と言われています。酒屋さんの店頭には一切並ばない銘酒をご堪能下さい。